Изобретение относится к аналитической химии, в частности к способам определения алкилдиметилкарбоксибетаина в присутствии третичного амина, соли третичного амина, монохлорацетата натрия, гликолята натрия и хлорида натрия, и предназначается для контроля процесса производства и характеристики качества готового продукта