Патенты автора ИЯННИКУРИС Александрос (US)
ШАБЛОНЫ АФЛАТОКСИНА, ПОЛИМЕРЫ С МОЛЕКУЛЯРНЫМИ ОТПЕЧАТКАМИ И СПОСОБЫ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ И ПРИМЕНЕНИЯ // 2705210
Изобретение относится к композиции шаблона для секвестирования одного или более афлатоксинов, содержащей: (a) шаблон афлатоксина, имеющий формулу (I), где R1 выбран из H; R2 выбран из галогена, CH2C(O)OR' и CH(C(O)OR')2; где R' выбран из H и C1-6 алкила; и R3 выбран из C1-6 алкокси или где R1 вместе с R2 образуют C4-7 циклоалкильное кольцо; (b) мономеры, способные химически связываться друг с другом; (c) носитель, где мономеры представляют собой метакриловую кислоту, 2-винилпиридин, 2-гидроксиэтилметакрилат или любую их комбинацию. Изобретение также относится к интермедиату полимера с молекулярными отпечатками, содержащему комплекс сшитого полимера и шаблона афлатоксина формулы (I), при этом шаблон афлатоксина является удаляемым из полимера для формирования полости, размер и/или форма которой позволяют афлатоксину связываться с ней. Технический результат – получена новая композиция на основе шаблона афлатоксина формулы (I), которая может найти применение при обработке и производстве диетических продуктов, терапевтических средств, продуктов питания и напитков, а также в целях исследования и контроля качества. 2 н. и 10 з.п. ф-лы, 5 ил., 9 пр.
Изобретение относится к композиции, включающей клетки дрожжей, для снижения или устранения отрицательных эффектов микотоксинов
