Патенты автора Жарникова Елена Владимировна (RU)
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КЕРАТИНОВОГО ГИДРОЛИЗАТА // 2738455
Изобретение относится к переработке малоценного кератинсодержащего сырья. Измельчают кератинсодержащее сырье. Проводят окислительно-восстановительные процессы – гидролиз, где обработку сырья осуществляют раствором 3% гидроксида натрия, 1% перекисью водорода и 0,5% сульфита натрия при ЖК=8, при температуре 20±2°С в течение 12 ч. Нейтрализацию проводят молочной кислотой и далее осуществляют термическую стерилизацию, отстаивание и фильтрование. Гидролизат смешивают с кислотным агентом для иммобилизации, в качестве которого используют кисломолочную композицию, содержащую в себе микроорганизмы: Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus delbrueckii sp., обладающую величиной титруемой кислотности 260-280°Т, при соотношении кератиновый гидролизат : кисломолочная композиция 4:3. Изобретение обеспечивает обогащение продукта кисломолочными микроорганизмами, сокращение производственного цикла, возможность снижения риска развития гнилостных процессов, развития грибков, обогащение аминокислотами продуктов. 5 табл., 3 пр.
СПОСОБ ПИКЕЛЕВАНИЯ ОВЧИННО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ // 2578538
Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано для обработки мехового сырья. Способ пикелевания овчинно-мехового сырья, прошедшего платировку, предусматривает нанесение намазным способом состава, в качестве которого используют кисломолочную композицию, обладающую величиной титруемой кислотности 300˚Т, концентрацией молочной кислоты не менее 25-30 г/дм3 и активной реакцией среды не более 3,5 и продукты растворения коллагена с активной реакцией среды не выше 4,0, взятые в соотношении 2:1. Процесс проводят при температуре 24±2˚C, состав наносят трехкратно щеткой с пролежкой в течение 30 мин после первого и второго нанесений, последующей пролежкой в течение 24 ч и дополнительной платировкой. Предлагаемый способ обеспечивает повышения прочности, пластичности и наполненности кожевой ткани готового мехового полуфабриката. 3 табл., 3 пр.
Изобретение относится к легкой промышленности и может быть использовано для переработки отходов кожевенного производства и некондиционного кожевенного сырья
