Патенты автора ЦУКАЛЕ Фолькхард В-Д. (NL)
Изобретение относится к устройству для паровой обработки и смешивания пищевых продуктов, в частности, для приготовления детского питания. Устройство для паровой обработки и смешивания пищевых продуктов содержит емкость для приема пищевых продуктов. Емкость содержит паровпускное отверстие, паровыпускной канал. Ножевой узел расположен в емкости для смешивания пищевых продуктов и содержит ножевой опорный элемент, содержащий, по меньшей мере, один нож, проходящий от него. Ножевой опорный элемент расположен над отверстием в емкости. Паровыпускной канал продолжается между емкостью и ножевым опорным элементом, так что пар может выходить из емкости через отверстие. Система для паровой обработки и смешивания пищевых продуктов содержит устройство, базовый блок. Устройство имеет емкость для приема пищевых продуктов, ножевой узел. Емкость содержит паровпускное отверстие и паровыпускной канал. Базовый блок содержит приводной элемент, зацепляемый с ножевым узлом, парогенератор. Емкость способна соединяться с базовым блоком в первой ориентации, в которой пар из парогенератора может проходить в емкость. Емкость способна соединяться с базовым блоком во второй, перевернутой ориентации, в которой приводной элемент может приводить ножевой узел. Паровыпускной канал образован между емкостью и ножевым узлом. 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 4 ил.
