Патенты автора МИККЕЛЬСЕН Лисе Мунк (DK)

Изобретение относится к жидкой композиции для стабилизации субтилизина, содержащей субтилизин и пептидный альдегид формулы B2-B1-B0-Н, где Н означает водород; B0 представляет собой остаток Tyr; B1 представляет собой один аминокислотный остаток Ala или Val; и B2 представляет собой один аминокислотный остаток с присоединенной бензилоксикарбонильной группой (Cbz), или В2 представляет собой два аминокислотных остатка, содержащих ацетильную (Ас) N-концевую защитную группу; и где молярное соотношение пептидного альдегида к субтилизину составляет от по меньшей мере 1:1 до менее чем 1000:1. 2 н. и 3 з.п. ф-лы, 3 пр.

Изобретение относится к стабилизированной композиция субтилизина, которая пригодна для использования в качестве концентрата фермента или моющего средства, и содержит субтилизин и гидросульфитный аддукт пептида, содержащего альдегидную группу, с формулой X-B1-NH-CHR-CHOH-SO3M, где: a) М является Н (водородом) или щелочным металлом; b) R является такой группой, чтобы NH-CHR-CO являлся L или D-аминокислотным остатком; c) В1 является одним аминокислотным остатком; и d) X состоит из одного или нескольких аминокислотных остатков, которые необязательно содержат N-концевую защитную группу. Превращение пептида, содержащего альдегидную группу, в гидросульфитный аддукт может быть использовано для увеличения растворимости в воде при очистке пептидов, содержащих альдегидную группу. Предпочтительно, данный гидросульфитный аддукт сам по себе эффективен в качестве ингибитора и стабилизатора субтилизина, а также может стабилизировать второй фермент, если он присутствует. Гидросульфитный аддукт эффективен в качестве ингибитора субтилизина, и он сохраняет свои ингибирующий и стабилизирующий эффекты в жидком моющем средстве при хранении. Таким образом, путем применения гидросульфитного аддукта можно избежать затрат средств и времени на превращение его обратно в пептид, содержащий альдегидную группу, и можно сэкономить на последующем высушивании пептида, содержащего альдегидную группу, и с помощью этого можно избежать неудобства использования пептида, содержащего альдегидную группу, в виде порошка или в виде очень разбавленного водного раствора. 6 н. и 11 з.п. ф-лы, 6 табл., 6 пр.

Изобретение относится к дисперсной детергентной композиции, где композиция содержит поверхностно-активное вещество и/или моющий компонент, протеазу и ингибитор протеазы. При этом протеаза представляет собой субтилизин или 10R протеазу, где протеаза присутствует в концентрации 1Е-09 - 2Е-03 моль/кг детергента, отношение ингибитора к протеазе составляет 0,1-1000 моль ингибитора/моль протеазы, и где ингибитор протеазы представляет собой пептидный альдегид. Варианты пептидных альдегидов приведены в формуле изобретения. Техническим результатом заявленного изобретения является получение детергентной композиции с увеличенной моющей способностью протеазы. Изобретение также относится к способу получения указанной детергентной композиции, к применению композиции для стирки загрязненных изделий и к способу удаления яичного загрязнения. 5 н. и 14 з.п. ф-лы, 4 пр.

Изобретение относится к пептидным альдегидам с тирозином в качестве C-концевого остатка, которые являются особенно эффективными для стабилизации протеаз типа субтилизина в жидких моющих средствах. 3 н. и 3 з.п. ф-лы, 3 пр.

 


Наверх