Патенты автора ГАФЕЙ Вендел Рей (US)
Изобретения предназначены для использования в пищевой промышленности для получения заменителей пищевых продуктов. Способы включают измельчение одного или более видов мяса с получением мясной массы, смешивание одного или более видов муки с получением порошковой смеси, смешивание мясной массы и порошковой смеси для получения теста, экструдирование теста с механической энергией сдвига в диапазоне от около 50 кДж/кг до около 500 кДж/кг и при температуре в пределах от около 60°C до около 120°C, которые дополнительно включают впрыскивание разрыхлителя в тесто в процессе его экструдирования, с получением заменителя пищевых продуктов. Краситель добавляют до, во время или после смешивания или экструдирования для достижения более натурального внешнего вида заменителя пищевых продуктов. Заменитель пищевых продуктов представляет собой заменитель мяса, имеющий внешний вид мяса, или немясной заменитель пищевых продуктов, такой как фрукт или овощ. 3 н. и 15 з.п. ф-лы, 7 ил, 11 табл., 8 пр.
НАПОЛНИТЕЛЬ ДЛЯ ТУАЛЕТА ЖИВОТНЫХ // 2521670
Изобретение относится к наполнителям для туалета животных, в частности к наполнителям для туалета, обладающими улучшенными функциональными и другими свойствами. Наполнитель (100) содержит множество частиц абсорбента (102), включающих ненабухающую частицу (104), комкующийся материал (106) и множество частиц одного или более наполнителей (108, 110, 112, 114 и/или 108/116). Ненабухающая частица содержит ненабухающую глинистую частицу или агломерат ненабухающих глинистых частиц. Комкующийся материал содержит бентонит, нанесенный на ненабухающую частицу. Множество частиц одного или более наполнителей, представляющие собой один или более биологических материалов, не связаны с частицами абсорбента. Частицы наполнителей обладают свойством, выбранным из группы, состоящей из контролирования запаха, абсорбции влаги, высвобождения ароматизатора, контролирования роста микроорганизмов, контролирования запыленности, уменьшения плотности, уменьшения веса и их комбинаций, причем указанные частицы наполнителя содержат один или более биологических материалов. Обеспечиваются улучшенные функциональные свойства наполнителя. 2 н. и 18 з.п. ф-лы, 2 ил.
Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенная композиция для употребления животными содержит по меньшей мере одно неионное ПАВ в количестве от 0,05% до 10 масс.% и от 90% до 99,95 масс.% животного дигеста, являющегося эффективным для улучшения вкусовой привлекательности съедобных композиций. Животный дигест содержит говядину, свинину, птицу, ягнятину, рыбу или любые их комбинации. Данное изобретение обеспечивает усиление вкусовой привлекательности съедобных композиций. 3 н. и 8 з.п. ф-лы, 1 табл., 3 пр.
