Патенты автора МУТЭ Марк (FR)

Группа изобретений относится к биотехнологии. Предложен способ обогащения пробиотических микроорганизмов, выбранных из дрожжей и бактерий, органическим селеном. При этом микроорганизм культивируют в среде, содержащей соединение общей формулы (Iа) или его соль, стереоизомер или смесь стереоизомеров в любых соотношениях или его эфирное производное. Предложены также пробиотические бактерии, обогащенные органическим селеном, с содержанием органического селена более 50 мкгSe/г по сухому весу, а содержание селенметионина составляет более чем 50% от общего содержания селена в бактерии. Предложено также применение обогащенных указанным образом пробиотических бактерий в косметическом, фармацевтическом или пищевом продукте. Изобретение обеспечивает обогащение пробиотических микроорганизмов нетоксичным органическим селеном с повышенным выходом. 5 н. и 7 з.п. ф-лы, 6 ил., 4 табл., 4 пр.

 


Наверх