Патенты автора ФУКУСИМА Ёити (JP)
Изобретение касается пищевой композиции, в частности, предназначенной для подрастающих малышей и/или отлучаемых от груди детей. Композиция содержит один или несколько источников белка, один или несколько источников доступных углеводов, один или несколько источников липидов, один или несколько пробиотических микроорганизмов и пребиотиков. Причем по меньшей мере один или несколько источников липидов содержит(-ат) добавленную докозагексаеновую кислоту (DHA), которая обеспечена в форме фосфолипидов, содержащих DHA. При этом питательная композиция содержит по меньшей мере 1 г линолевой кислоты (LA) и по меньшей мере 100 мг α-линоленовой кислоты (ALA) на 100 г сухой массы питательной композиции. Изобретение позволяет улучшить когнитивные показатели, в частности обучение и память, у детей от 1 до 7 лет. 16 з.п. ф-лы, 15 табл., 3 пр.
