Патенты автора БЕНИ Астрид (DK)

Изобретение относится к области биохимии. Предложено применение варианта субтилизина 309 для удаления пятен от яиц, где указанный вариант имеет 80% идентичность по сравнению с аминокислотной последовательностью исходного субтилизина и включает замены S9R, A15T, V68A, N218D, Q245R, где указанный вариант дополнительно включает по меньшей мере одну из следующих модификаций: G61E, N62D, N76D, *97aG, A98S, S99G, S101G, H120{V,Q}, P131S, Q137H, A194P, A228V, A230V, N261D. Изобретение позволяет более эффективно удалять указанный тип загрязнений. 3 з.п. ф-лы, 14 табл., 3 пр.

Изобретение относится к дисперсной детергентной композиции, где композиция содержит поверхностно-активное вещество и/или моющий компонент, протеазу и ингибитор протеазы. При этом протеаза представляет собой субтилизин или 10R протеазу, где протеаза присутствует в концентрации 1Е-09 - 2Е-03 моль/кг детергента, отношение ингибитора к протеазе составляет 0,1-1000 моль ингибитора/моль протеазы, и где ингибитор протеазы представляет собой пептидный альдегид. Варианты пептидных альдегидов приведены в формуле изобретения. Техническим результатом заявленного изобретения является получение детергентной композиции с увеличенной моющей способностью протеазы. Изобретение также относится к способу получения указанной детергентной композиции, к применению композиции для стирки загрязненных изделий и к способу удаления яичного загрязнения. 5 н. и 14 з.п. ф-лы, 4 пр.

 


Наверх