Патенты автора ТАРУТИНА, Марина Геннадьевна (RU)
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ получения дрожжей, имеющих повышенное клеточное содержание серосодержащего соединения, выбранного из группы, состоящей из цистеина, γ-глутамилцистеина, глутатиона и цистеинилглицина, по сравнению с родительским штаммом дрожжей который демонстрирует ауксотрофию по аденину и имеет модификацию для усиления экспрессии гена МЕТ25, включающий подвергание родительского штамма обработке агентом для мутагенеза, распределение модифицированных дрожжей по питательной среде, имеющей содержание аденина 25 мг/л или менее, для образования колоний дрожжей, отбор колонии дрожжей, которая краснее по сравнению с родительским штаммом до модификации, и отбор дрожжей, имеющих повышенное клеточное содержание указанного серосодержащего соединения по сравнению с родительским штаммом. Изобретение позволяет эффективно получить дрожжи с высоким содержанием серосодержащего соединения. 3 н. и 3 з.п. ф-лы, 2 ил., 11 табл., 8 пр.
