Патенты автора ХЕНЦЕЛЬ Стефан (CH)
Гибкая упаковка содержит корпус, имеющий верхний слой и нижний слой, одну боковую сторону и вторую боковую сторону, а также третью боковую сторону, противоположную первой боковой стороне, и четвертую боковую сторону, противоположную второй боковой стороне. Верхний и нижний слои корпуса укупорены вдоль боковых сторон корпуса для ограничения полости, вмещающей текучий продукт, и канала, проходящего через одну из боковых сторон корпуса для раздачи текучего продукта из полости. Укупоренная часть на конце канала выполнена с возможностью ее удаления для осуществления раздачи. В упаковке канал для раздачи текучего продукта смещен относительно центра упаковки, полость имеет боковую сторону с первым наклоном и вторым наклоном, ведущими к каналу для раздачи текучего продукта и внутрь него, при этом длина одного из наклонов больше длины другого наклона. Канал имеет длину от первого и второго наклона до конца канала и ширину, которая является постоянной вдоль длины, при этом соотношение между длиной и шириной канала является достаточным для предотвращения протечек жидкости из гибкой упаковки при отсутствии приложения усилий к гибкой упаковке. При отсутствии воздействия внешнего давления на гибкую упаковку капиллярность текучего продукта закупоривает канал, препятствуя выходу текучего продукта из полости. Группа изобретений обеспечивает улучшение раздачи продукта. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 1 ил.
Настоящее изобретение относится к капсулодержателю или адаптеру для согласования капсулы с капсулодержателем, причем капсула предназначена для выработки продукта питания посредством впрыскивания жидкости под давлением в капсулу, при этом указанная капсула содержит камеру, ограниченную боковыми стенками капсулы, гибкой нижней стенкой, а также верхней стенкой; указанная камера содержит по меньшей мере один ингредиент, который подлежит растворению и/или экстрагированию посредством впрыскиваемой под давлением жидкости, причем капсулодержатель или адаптер содержит поддерживающий давление элемент, расположенный вблизи нижней стенки камеры и содержащий по меньшей мере один выступ, согласующийся с по меньшей мере одним распределительным отверстием таким образом, что указанный выступ вмещается в соответствующее отверстие и ограничивает его сечение в то время, когда впрыскиваемая в камеру капсулы жидкость перемещает мембрану к поддерживающему давление элементу. Тем самым в капсуле, в массе кофе, можно избежать наличия путей для впрыскивания воды, во избежание резких скачков давления и стремительного выпуска экстракта, до окончания цикла приготовления напитка, что способствует повышению органолептических свойств напитка. 5 з.п. ф-лы, 3 ил.
Изобретение относится к капсуле для раздачи пищевого продукта путем впрыскивания текучей среды под давлением в капсулу, которая помещена в емкость устройства для приготовления пищевого продукта. Капсула содержит камеру для ингредиентов, образованную боковыми стенками, гибкой нижней стенкой и верхней стенкой. Приспособление для раздачи напитка имеет раздаточное отверстие, проходящее через нижнюю стенку, и содержит элемент поддержания давления для растворения и/или экстракции в камере для смешивания впрыскиваемой текучей среды с ингредиентом, расположенный рядом с гибкой нижней стенкой снаружи камеры. Элемент поддержания давления содержит, по меньшей мере, один выступ. Выступ выровнен с раздаточным отверстием таким образом, что он находится в соответствующем отверстии и ограничивает его сечение, когда текучая среда, впрыскиваемая в камеру, давит на гибкую нижнюю стенку и перемещает указанную гибкую нижнюю стенку в направлении средств поддержания давления. Изобретение обеспечивает возможность управлять выходящим из капсулы потоком с поддержанием постоянного давления в капсуле. 11 з.п. ф-лы, 3 ил.
