Патенты автора ТЕЙЛОР Брэдли Дж. (MX)

Изобретение относится к композициям и способам доставки растворимых в воде и растворимых в липидах питательных веществ. Жидкая пищевая композиция содержит эмульсию, содержащую докозагексаеновую кислоту, где эмульсия диспергирована в водном компоненте, содержащем по меньшей мере один из аминокислотных компонентов, выбранных из группы, состоящей из: аргинина, аргинил-глутамина и аланил-глутамина; и белковое поверхностно-активное вещество, содержащее по меньшей мере около 90 массовых % α-лактальбумина. При этом α-лактальбумин присутствует в количестве между около 0,1% и около 1,0% от пищевой композиции. Предложен способ обеспечения дополнительного питания субъекту, включающий введение субъекту вышеуказанной жидкой пищевой композиции. При этом в качестве субъекта может быть преждевременно рожденный младенец. Изобретение обеспечивает предотвращение или коррекцию дефицита питательных веществ у субъектов, требующих дополнительного питания небольшого объема, таких как недоношенные младенцы. 3 н. и 17 з.п. ф-лы, 1 ил., 3 табл.

 


Наверх