Патенты автора ЭРЛЕ,Эгон (DE)
МАШИННЫЙ НОЖ ПЕРЕРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ // 2563075
Настоящее изобретение может быть использовано при изготовлении ножа для резальных машин. Нож имеет основную часть (10) из первого материала (12) и режущую часть (20) из второго материала (22) по меньшей мере с одним выполненным лезвием (24). Второй материал (22) имеет более высокую степень твердости по сравнению с первым материалом (12). Режущая часть (20) соединена с основной частью (10) вдоль стыка (26). Способ изготовления ножа включает следующие этапы. Осуществляют подготовку основания (30) из третьего материала (32) с высокой теплопроводностью. Укладывают основную часть (10) на основание (30) таким образом, что базовая поверхность основной части (10) и верхняя поверхность основания располагаются по существу параллельно друг другу, а стык (26) примыкает к верхней поверхности основания (30). Изготавливают режущую часть (20) посредством наплавки второго материала (22) на первый материал (12) вдоль стыка (26). Основание (30) выполняет функцию механической опоры для наплавляемого второго материала (22). Проводят шлифование режущей части (20) для образования по меньшей мере одного лезвия (24). Полученный нож имеет высокую стойкость и большой срок службы. 2 н. и 14 з.п. ф-лы, 9 ил.
