Патенты автора ДЖАКОМОНИ Оливье (FR)

Изобретение относится к способу получения ароматической порошкообразной композиции, которая характеризуется точкой плавления Tm, превышающей или равной 30˚С. Подают раздельно в смеситель по меньшей мере два основных порошкообразных простых твердых вещества с органолептическими свойствами, точка плавления которых превышает или равна 40˚С. Камера смесителя была предварительно нагрета до температуры ниже Tm. Смешивают указанные твердые вещества в смесителе в отсутствие какой-либо внешней жидкой фазы при температуре ниже температуры Tm. По меньшей мере одно из указанных порошкообразных твердых веществ подают в указанный смеситель при температуре Ti, которую выбирают так, что Т-20°C≤Ti≤T+20°С. Смешивание происходит в изотермических условиях при температуре, установленной на указанную температуру. Извлекают указанную ароматическую порошкообразную композицию. Ароматическая композиция характеризуется желаемым размером частиц без использования стадии измельчения, обладает улучшенными свойствами текучести и отсутствием слеживаемости при хранении. 14 з. п. ф-лы, 3 пр.

 


Наверх