Патенты автора МОНДЖА Гаган (US)
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенная пищевая капсула с градиентом концентрации ароматизатора включает ядро с концентрированным ароматизатором, внутреннюю оболочку и внешнюю оболочку. Причем внутренняя оболочка практически окружает ядро и включает такой же ароматизатор в меньшей концентрации, чем в ядре. Внешняя оболочка практически окружает внутреннюю оболочку и включает такой же ароматизатор в меньшей концентрации, чем во внутренней оболочке. Также предложены пероральный продукт, бездымный табачный продукт и способ изготовления пищевой капсулы. Изобретение позволяет получить систему выделения ароматизатора, которая постепенно высвобождает ароматизирующее соединение для обеспечения продолжительного воздействия ароматизатора. 4 н. и 11 з.п. ф-лы, 2 ил.
