Патенты автора ЗАУЭР Штефан (NL)
Изобретение относится к перетирающему сепаратору для отделения сока фруктов или овощей от мякоти фруктов или овощей, содержащему корпус, имеющий основание, выполненное с возможностью поддерживания корпуса на горизонтальной поверхности, а также шнек, установленный в корпусе с возможностью вращения вокруг оси вращения, при этом ось вращения шнека выполнена с возможностью прохождения под косым углом к основанию; при этом в боковой стенке корпуса образовано отверстие для выполнения функции входного канала для фруктов или овощей, так чтобы фрукт или овощ мог подаваться на шнек, причем этом по меньшей мере участок боковой стенки, на котором образовано отверстие, проходит под косым углом к оси вращения шнека; при этом корпус дополнительно содержит удлиненный проход, выполненный с возможностью подачи фрукта или овоща в отверстие, при этом продольная ось удлиненного прохода проходит под косым углом к оси вращения шнека. Таким образом, существует возможность максимально увеличить размеры входного канала для фруктов или овощей, а также создать устройство автоматической подачи, предназначенное для подачи фруктов или овощей на шнек, не прибегая к необходимости принудительно подавать фрукт или овощ в направлении шнека. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 8 ил.
Настоящее изобретение относится к сепаратору перетирающего действия, предназначенному для отделения фруктового или овощного сока от фруктовой или овощной мякоти. Сепаратор перетирающего действия содержит корпус (21), внутреннюю стенку (43) в корпусе (21), шнек (22, 71), установленный в корпусе (21) с возможностью вращения, углубление (46), образованное между внешней поверхностью (39, 86) шнека (22, 71) и внутренней стенкой (43), для вмещения мякоти и сока, и канал (44) для сока, отделенный от углубления (46). Во внутренней стенке (43), проходящей между углублением (46) и каналом для сока (44), сформирована вытянутая прорезь (52). Следовательно, при вращении шнека (22, 71) вокруг его продольной оси для выталкивания мякоти и сока вдоль углубления (46), сок, находящийся в углублении (46), выталкивается для вытекания через прорезь (52) в канал (44) для сока. 14 з.п. ф-лы,4 ил.
