Патенты автора ДАУНИ Дэвид (GB)
КУХОННЫЕ КОМБАЙНЫ // 2605378
Изобретением предлагается кухонный комбайн, такой как пищевой процессор (1), в котором используют ножевой элемент, содержащий диск (32) с расположенным на нем ножом, вращаемый сразу под крышкой (5) чаши (3) для обработки, с улучшенной режущей способностью, обеспечивающей энергосбережение. Колеблющийся элемент (30), такой как устройство, устанавливается на диске (32) или непосредственно на ноже и приводится в действие посредством формы сигнала напряжения, которая производит колебания элемента (30) в процессе вращения диска (32). Форма сигнала может генерироваться в пределах блока (13) корпуса пищевого процессора (1) и подаваться на колеблющийся элемент (30) посредством токосъемных колец (40, 42, 66), которые могут быть открыты на диске (32) и могут контактировать со щетками (46, 48), установленными под крышкой (5), или скрыты в пределах ведущего вала (72), используемого для передачи приводного движения вращения на диск (32) от двигателя, размещенного в блоке (13) корпуса. Колебания накладываются на обычное механическое вращение ножевого элемента (32) для улучшения режущей способности ножа и, следовательно, уменьшения количества энергии, необходимой для прохождения ножа через продукты питания. 7 з.п. ф-лы, 6 ил.
