Патенты автора ЛИНГОЕ Бьярне (DK)

Устройство (1) включает емкость (2), предназначенную для частичного заполнения размораживаемым продуктом и выполненную с возможностью вращения вокруг наклонной оси (3). Устройство (1) содержит средства для перемещения продукта во время размораживания и средство (8) для бесконтактного определения температуры поверхности продукта и/или окружающей продукт жидкости. Средство (8) для измерения температуры располагается, по меньшей мере, частично внутри емкости над уровнем заполнения емкости продуктом и/или жидкостью и остается неподвижным при вращении емкости. Изобретение обеспечивает экономию энергии и исключает перегрев продуктов во время размораживания. 6 з.п. ф-лы, 2 ил.

 


Наверх