Патенты автора ЯНКЕ Ханс Хартмут (DE)
Предложено жидкое средство для мытья посуды, которое содержит протеазу и амилазу и обладает повышенной стабильностью при хранении. Повышения стабильности при хранении достигают благодаря использованию протеазы, содержащей аминокислотную последовательность, которая по меньшей мере на 70% ее общей длины идентична указанной в SEQ ID NO. 1 аминокислотной последовательности и при нумерации согласно SEQ ID NO. 1 характеризуется аминокислотным замещением L211D в комбинации по меньшей мере с двумя другими аминокислотными замещениями, выбранными из группы, включающей S3T, V4I, V193M и V199I. 4 н. и 8 з.п. ф-лы, 1 табл., 1 пр.
