Патенты автора ВАКАЯМА, Тосицуги (JP)
СИСТЕМА И СПОСОБ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЛОЧНОГО ЛЬДА, ОБРАБОТАННОГО С ПОМОЩЬЮ АЗОТНОГО ЗАМЕЩЕНИЯ // 2619251
Система для производства блочного льда, обработанного с помощью азотного замещения, включает в себя блок подачи газообразного азота для подачи газообразного азота под предопределенным давлением; блок производства охлажденной воды с растворенным в ней азотом для производства воды с растворенным в ней азотом, который снабжен принимающим воду резервуаром для хранения обычной воды, холодильником для охлаждения воды, хранящейся в принимающем воду резервуаре, и инжектором газообразного азота для инжектирования газообразного азота, подаваемого из блока подачи газообразного азота, в воду, хранящуюся в принимающем воду резервуаре; и блок производства блочного льда, обработанного с помощью азотного замещения, снабженный множеством ледоформ, погруженных в бак с рассолом, поддерживаемый при температуре замерзания воды, заполняющим устройством для заполнения каждой из ледоформ водой с растворенным в ней азотом, подаваемой из блока производства воды с растворенным в ней азотом, и инжектором газа для инжектирования газообразного азота, подаваемого из блока подачи газообразного азота, в незамерзшую часть воды с растворенным в ней азотом. Способ производства блочного льда, который образован с помощью азотного замещения, включает первую стадию производства охлажденной воды с растворенным в ней азотом, на которой охлаждают обычную воду при одновременном инжектировании газообразного азота в воду, вторую стадию, на которой ледоформу, поддерживаемую при температуре замерзания воды, заполняют водой с растворенным в ней азотом, замораживают при одновременном инжектировании газообразного азота в незамерзшую часть по меньшей мере в течение некоторого периода времени, составляющего часть от начала до конца замораживания. Использование данной группы изобретений обеспечивает получение прозрачного кубического льда. 2 н. и 5 з.п. ф-лы, 7 ил.
