Патенты автора Иваней Александр Антонович (RU)
ДЫМОГЕНЕРАТОР // 2629979
Изобретение относится к оборудованию для пищевой промышленности и предназначено для генерации дыма в коптильных установках. Дымогенератор включает вертикальный теплоизолированный цилиндрический корпус, съемный конический бункер для древесины, вертикальный вал с ворошителем, камеру дымообразования, дымоводы. Вертикальный вал проходит по высоте бункера. Дозирующее устройство выполнено в виде стального диска с отогнутым на 90° вверх сегментом и расположено на конце вала у днища бункера. В днище бункера выполнен сегментный вырез для порционной подачи древесного сырья в камеру дымообразования. Камера дымобразования представляет собой тонкостенный съемный сменный стакан конической формы с перфорацией в дне. С внешней стороны стакана навивкой по его поверхности установлен ТЭН. Снаружи ТЭНа размещен стальной отражатель теплового излучения также конической формы. В нижней части дымогенератора непосредственно к зоне пиролиза подведен патрубок с клапаном для порционной подачи воздуха в необходимом количестве для беспламенного тления древесного сырья. Использование изобретения позволит повысить эффективность работы дымогенератора. 5 з.п. ф-лы, 1 ил.
