Патенты автора Осипов Никита Никитович (RU)

Устройство содержит калорифер, дымогенератор, вентилятор, распределительный механизм, рециркуляционный коллектор с входным коробом и термоизолированную камеру с системой подачи и отвода рабочей смеси, включающей приточные коллекторы с подающими коробами с соплами. Каждый приточный коллектор снабжен трубой с расположенными по ее длине продольными отверстиями. Подающий короб имеет продольную прорезь для сообщения его с полостью трубы через ее продольные отверстия. Сопла размещены на трубе поочередно: одни вертикально, другие под 45°. У вертикальных сопел поток рабочей смеси мощнее, чем у сопел под 45°. Внутри камеры размещены датчики температуры, давления, влажности и концентрации дымовой среды, подключенные к блоку управления, причем исполнительные механизмы оптимизации этих параметров также связаны с блоком управления. На входе дыма установлен водяной дымоочиститель, а на выходе - игольчатые электроды для электростатической очистки выбросов отработанной дымовоздушной смеси. Изобретение обеспечивает повышение качества продукции и интенсификацию процесса копчения. 2 ил.

Устройство включает закрепленный на рукояти исполнительный орган, снабженный защитным приспособлением и связанный с электроприводом. Электропривод связан с исполнительным органом гибкой связью и оборудован электронным регулятором скорости вращения. Элементы для взаимодействия с чешуей выполнены в виде фрез, жестко закрепленных на образующей поверхности приспособления для очистки радиально валу привода и в направлении его вращения. Фрезы имеют толщину 1-5 мм, размещены под углом 5-10 градусов, образуя поверхность шнекового движения чешуи. Между фрезами размещены эластичные прокладки толщиной 2-3 мм. Фрезы имеют закругления режущих поверхностей. Изобретение обеспечивает очистку рыбы от чешуи. 3 ил.

 


Наверх