Патенты автора Дергачев Петр Петрович (RU)
Устройство для обработки пищевых жидких сред // 2650269
Изобретение относится к устройствам, интенсифицирующим физико-химические процессы, протекающие в жидкой среде. Устройство для обработки пищевых жидких сред содержит корпус с патрубком подачи пищевой жидкой среды и патрубком отвода пищевой жидкой среды, внутри которого расположена реакционная камера, объем которой с двух сторон ограничен боковыми стенками корпуса, а с двух других сторон плоскими поверхностями, находящимися в контакте с магнитострикционными и/или пьезомагнитными излучателями ультразвуковых колебаний, расположенные друг против друга и соединенные с генератором ультразвука. При этом патрубок подачи пищевой жидкой среды разделен, по меньшей мере, на две части, в каждой из которых размещен пластинчатый гидродинамический излучатель. Технический результат, достигаемый при решении поставленной задачи, заключается в увеличение производительности устройства и повышения качества обработки пищевых жидких сред. 1 ил.
