Патенты автора Варченко Наталия Викторовна (RU)

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к производству безалкогольных напитков, и может быть использован в производстве биологически активных напитков на основе натурального сырья. Виноградный напиток представляет собой продукт, полученный после измельчения с ягодными оболочками и косточками виноградин сорта винограда Мавро и фильтрования, который затем замораживают, а перед употреблением размораживают. Изобретение позволяет получить натуральный безалкогольный напиток с биологически активными свойствами. 2 н.п. ф-лы.

 


Наверх