Патенты автора ЧЭНЬ Стивен (US)

Настоящее изобретение относится к потребляемым внутрь продуктам, содержащим ребаудиозид Е. При этом ребаудиозид Е является единственным подсластителем, который присутствует в продукте в концентрации от около 5 м.д. до около 100 м.д. Предложен также способ получения таких потребляемых внутрь продуктов, а также способ усиления сладости потребляемого внутрь продукта за счет добавления очищенного ребаудиозида Е. 3 н. и 7 з.п. ф-лы, 1 ил., 5 табл., 1 пр.

 


Наверх