Патенты автора Бышевская Лилия Васильевна (RU)
Водка "САНДУНЫ" // 2661103
Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности. Для получения 1000 дал водки «Сандуны» используют следующие ингредиенты: 11,5-15,5 кг сиропа сахарного 65,8%-ного, 0,29-0,49 кг натрия двууглекислого, 1,20-3,01 кг меда пчелиного натурального, 0,048-0,059 кг экстракта растительного вкусо-ароматического "Реликт" "Экстракт березы" и водно-спиртовой жидкостью из спирта этилового ректификованного из пищевого сырья Люкс и воды питьевой умягченной - остальное по расчету на крепость купажа 40%. Изобретение обеспечивает повышение органолептических показателей водки, их стабильность и тонкий водочный аромат с легким медово-травяным оттенком.1 з.п. ф-лы, 3 пр.
