Патенты автора Зволинский Вячеслав Петрович (RU)

Способ получения чипсов из нута и композиция ароматической приправы для их приготовления // 2663988

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу получения пищевого продукта типа чипсов из бобов нута и композиции ароматической приправы для их приготовления. Для получения чипсов из нута бобы нута промывают, замачивают в холодной воде на 12 часов со сменой воды через 6 часов, промывают. Отваривают нут в течение 40 минут при температуре 90-95°C. Воду сливают, измельчают нут до однородной массы. Смешивают с мукой пшеничной в соотношении 2:1. Добавляют ароматическую приправу в количестве 0,5% от массы продукта. Замешивают и формуют тестовую заготовку толщиной 0,8-1,2 мм. Нарезают треугольниками 40×40×30 мм. Обжаривают во фритюре при температуре 180-185°C в течение 60-90 секунд, промакивают. Композиция ароматической приправы содержит следующее соотношение компонентов, мас.%: чеснок сушеный – 33; соль поваренная пищевая – 33; паприка – 17; молотый лист лавровый сушеный – 15; куркума – 1; базилик – 1. Изобретение позволяет получить пищевой продукт, обладающий структурой чипсов с характерным вкусом жареного нута, быстрорастворимый во рту. 2 н.п. ф-лы, 2 пр.

Способ получения белкового продукта на основе бобов нута и композиция ароматических приправ для его приготовления // 2629782

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к способу получения готового продукта из нута и композиции ароматической приправы, используемой в способе. Сырье подготавливают, промывают проточной водой, замачивают при комнатной температуре, проводят термическую обработку и удаляют излишнюю влагу. Замачивание бобов нута осуществляют в холодной проточной воде в течение 12 часов со сменой воды через 6 часов при соотношении бобов нута и воды 1:3. Термическую обработку осуществляют в два этапа. На первом этапе замоченный нут варят в варочных емкостях при температуре 90-95°C в течение 40 минут. Далее удаляют излишнюю влагу путем сливания с последующей продувкой воздухом при температуре 30-35°C в течение 15 минут до содержания остаточной влажности 25-27%. На втором этапе нут обжаривают в подсолнечном масле при температуре 170°C в течение 5 минут. Удаляют остатки масла путем помещения в сетчатые емкости. Нут смешивают с ароматической приправой в количестве 0,5% от массы продукта. Композиция ароматической приправы содержит следующее соотношение компонентов, мас.%: чеснок сушеный молотый - 32-34; паприка - 16-18; соль поваренная пищевая - 32-34; лист лавровый сушеный молотый - 14-16; куркума - 1-2. Изобретение позволяет получить высокобелковый продукт из нута с заданным вкусом. 2 н. и 1 з.п. ф-лы, 2 табл., 2 пр.

СПОСОБ ПОСАДКИ САЖЕНЦЕВ РАСТЕНИЙ // 2590949

Способ посадки саженцев растений включает формирование субстрата из упругопластичного минерала с сорбционными и ионообменными свойствами, посадку саженцев на поверхность субстрата и присыпание корней саженцев плодородной почвой. В качестве упругопластичного минерала 1 используют хвалынские (шоколадные) глины, которые помещают на дно предварительно подготовленной ямы. Затем производят присыпание субстрата и корней саженцев 2 плодородной почвой 3, а дневную поверхность заполненной ямы укрывают твердым минералом-сорбентом 4 в виде опоки. Изобретение позволит обеспечить выращивание растений на засушливых и склоновых землях. 1 ил.

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ЛЕЗВИЙ РАБОЧИХ ОРГАНОВ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ МАШИН // 2564767

Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения и может быть использовано при подготовке к работе лемехов плугов, лапок культиватора и других рабочих органов почвообрабатывающих машин. Для повышения износостойкости рабочих органов почвообрабатывающих машин лезвия рабочих органов намагничивают катушкой постоянного тока намагничивающего аппарата при соотношении силы тока и количества витков таким образом, что произведение I·W=1000 A-витков. 3 ил.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВНУТРИПОЧВЕННОГО ОРОШЕНИЯ // 2424655

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности для внутрипочвенного орошения и аэрации корнеобитаемого горизонта, и может быть использовано для полива сельскохозяйственных культур, садов, виноградников, ягодников и огородов малыми поливными нормами

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО // 2424652

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ МАСЛОСЕМЯНОК САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО // 2424651

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО // 2424650

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ МАСЛОСЕМЯНОК САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО // 2424649

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ РЕКУЛЬТИВАЦИИ НАРУШЕННЫХ ЗЕМЕЛЬ В БРОСОВЫХ РИСОВЫХ ЧЕКАХ // 2424644

Изобретение относится к области сельского хозяйства и рекультивации земель

СПОСОБ СОЗДАНИЯ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ МЕЛИОРАТИВНОГО НАЗНАЧЕНИЯ В БРОСОВЫХ РИСОВЫХ ЧЕКАХ // 2424643

Изобретение относится к сельскому хозяйству и мелиорации

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРНЕСОБСТВЕННЫХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА И МАШИНА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ // 2415562

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к виноградарству, и может быть использовано при создании саженцев перспективных и новых сортов

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРНЕСОБСТВЕННЫХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА // 2415561

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству

СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КОРНЕСОБСТВЕННЫХ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА // 2415560

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к виноградарству

СПОСОБ ФИТОМЕЛИОРАЦИИ ЗЕМЕЛЬ ВТОРИЧНОГО ЗАСОЛЕНИЯ // 2415557

Изобретение относится к области сельского хозяйства и мелиорации

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ И МАСЛОСЕМЯНОК САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО (ВАРИАНТЫ) // 2415556

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано при оценке урожайности новых сортов и сортообразцов масличных культур, в том числе сафлора красильного при возделывании в других почвенно-климатических условиях как в богарном, так и в орошаемом земледелии

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ФАСОЛИ ОБЫКНОВЕННОЙ Phaseolus vulgaris L. В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА ПРИ КАПЕЛЬНОМ ОРОШЕНИИ // 2415555

Изобретение относится к области сельского хозяйства и мелиорации

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ОВОЩНОЙ ФАСОЛИ В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА // 2415535

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПЕРЦА СЛАДКОГО, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО В СИСТЕМЕ КАПЕЛЬНОГО ОРОШЕНИЯ // 2415534

Изобретение относится к сельскому хозяйству

СПОСОБ СОЗДАНИЯ ДОЛГОВРЕМЕННЫХ ПЛАНТАЦИЙ МЕЗОГАЛОФИТОВ НА ДЕГРАДИРОВАННЫХ ОРОШАЕМЫХ ПОЧВАХ РИСОВЫХ ЧЕКОВ // 2415533

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к рекультивации

СПОСОБ СОВМЕСТНОГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ТОПИНАМБУРА, ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО И СОЛОДКИ ГОЛОЙ В КАЧЕСТВЕ МЕЗОГАЛОФИТОВ НА БРОСОВЫХ РИСОВЫХ ЧЕКАХ // 2415532

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ФИТОМЕЛИОРАЦИИ ДЕГРАДИРОВАННЫХ ЗЕМЕЛЬ В РИСОВЫХ ЧЕКАХ // 2415531

Изобретение относится к области сельского хозяйства, в частности к мелиорации

ГРУЗОПОДЪЕМНЫЙ СТОЛ // 2381985

Изобретение относится к подъемно-транспортному оборудованию, в частности к грузоподъемным столам

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ МЯТЛИКОВЫХ ТРАВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО, НА ЛИМАНАХ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ // 2374808

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ СОЗДАНИЯ НАСАЖДЕНИЙ САКСАУЛА ЧЕРНОГО В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА // 2374807

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ МЯТЛИКОВЫХ ТРАВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО НА ОСОЛОДЕЛЫХ ПОЧВАХ ПРИРОДНЫХ ЛИМАНОВ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ // 2374806

Изобретение относится к сельскому хозяйству

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МНОГОЛЕТНИХ МЯТЛИКОВЫХ ТРАВ, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО БЕКМАНИИ ОБЫКНОВЕННОЙ, НА ЛИМАНАХ ПРИКАСПИЙСКОЙ НИЗМЕННОСТИ // 2374805

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а более конкретно к способом возделывания сельскохозяйственных культур, в частности многолетних мятликовых трав на семена и корм

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВОГО СОРГО // 2370008

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ СОЗДАНИЯ ДОЛГОВРЕМЕННЫХ ПЛАНТАЦИЙ КАНДЫМА ГОЛОВА МЕДУЗЫ Calligonum caput - medusae Schrenk // 2368112

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к технологиям создания долговременных пастбищ

ДИСКОВЫЙ РАБОЧИЙ ОРГАН // 2367131

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению

СПОСОБ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ СОЛОДКИ // 2364078

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САФЛОРА В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА // 2362289

Изобретение относится к области сельского хозяйства

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САФЛОРА // 2360394

Изобретение относится к области сельского хозяйства

ФИТОРЕМЕДИАЦИОННЫЙ СПОСОБ ОЧИСТКИ ПОЧВ ОТ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ // 2359444

Изобретение относится к области биологической очистки почв, загрязненных тяжелыми металлами

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНО В ЗОНЕ СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВ НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ (ВАРИАНТЫ) // 2348137

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ САФЛОРА (ВАРИАНТЫ) // 2343666

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а в частности к способам возделывания масличных культур

СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ДЕГРАДИРОВАННЫХ ПАСТБИЩНЫХ УГОДИЙ // 2338354

Изобретение относится к сельскому хозяйству

НАСАДОК ДОЖДЕВАЛЬНОГО АГРЕГАТА // 2315472

Изобретение относится к технике полива мелкодисперсным и капельным дождеванием и может быть использовано в мобильных и стационарных дождевальных установках для получения дождя с размерами капель, допустимыми для орошения широкого спектра возделываемых сельскохозяйственных культур

НАСАДОК ДОЖДЕВАЛЬНОГО АГРЕГАТА // 2313405

Изобретение относится к технике полива мелкодисперсным и капельным дождеванием и может быть использовано в мобильных и стационарных дождевальных установках для получения дождя с размерами капель, допустимыми для орошения широкого круга возделываемых сельскохозяйственных культур

ВОДОВЫПУСК // 2313215

Изобретение относится к сельскохозяйственной мелиорации, в частности к техническим средствам для полива сельскохозяйственных культур капельным способом с помощью водовыпусков на поверхности поливных гибких трубопроводов

КРАН-МАНИПУЛЯТОР // 2312057

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к грузоподъемным устройствам

КАПЛЕОБРАЗУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО // 2311758

Изобретение относится к сельскохозяйственной мелиорации

КАПЕЛЬНОЕ ОРОСИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО // 2311757

Изобретение относится к сельскохозяйственной мелиорации, в частности к капельному орошению садов, виноградников, овощей в закрытом и открытом гранте, раннего срока созревания картофеля, бахчевых культур, цветов, ягодников и т.п

СПОСОБ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ УЛУЧШЕНИЯ ДОЛГОЛЕТНИХ СЕНОКОСОВ И ПАСТБИЩ // 2310306

Изобретение относится к сельскому и лесному хозяйству, к элементам технологии улучшения и создания пастбищ и сеяных долголетних сенокосов на аридных и полупустынных территориях

ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИЙ АГРЕГАТ // 2310305

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к почвообрабатывающим орудиям для поверхностной обработки почвы

ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОРУДИЕ ДЛЯ ПРОТИВОЭРОЗИОННОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ // 2310298

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению, в частности к техническим средствам для противоэрозионной обработки почвы путем нарезания глубоких (до 0,8 м) и сверхглубоких щелей (до 1,5 м)

СПОСОБ СООРУЖЕНИЯ ВОДОЗАБОРА // 2310047

Изобретение относится к водоснабжению, а именно к сооружению водозаборов подземных вод в хозяйственно-питьевом водоснабжении, в гидротехнике и мелиорации

ОРУДИЕ ДЛЯ ПОДЕЛКИ ИСКУССТВЕННЫХ ВОДОСБОРОВ // 2309570

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано при формировании лесопастбищ на аридных территориях

СПОСОБ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНО ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КОЛОСОВЫХ, В УСЛОВИЯХ РЕЗКО КОНТИНЕНТАЛЬНОГО КЛИМАТА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ // 2305392

Изобретение относится к интенсивной технологии выращивания озимой пшеницы в условиях острого дефицита почвенной влаги и к сельскохозяйственному машиностроению

СПОСОБ СОЗДАНИЯ ИСКУССТВЕННЫХ КУСТАРНИКОВО-ТРАВЯНИСТЫХ ПАСТБИЩ // 2305390

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам создания искусственных кустарниково-травянистых пастбищ из прутняка и терескена