Патенты автора Кофанова Нина Николаевна (RU)

Изобретения относятся к биотехнологии и могут быть использованы для получения биологически активных пептидов коллагена. Морскую звезду Patiria pectinifera обезвоживают 96% этиловым спиртом, затем деминерализируют 1-2 N раствором минеральной кислоты при соотношении сырье:минеральная кислота 1:(3-5) в течение 1-3 суток. Деминерализованное сырье отмывают от следов кислоты и водорастворимых примесей дистиллированной водой, после чего сырье гидролизуют раствором щелочи при соотношении сырье:раствор щелочи 1:(3-5) для удаления неколлагеновых белков и отмывают дистиллированной водой при температуре 2-4°С. Полученные коллагеновые остовы морской звезды гомогенизируют. Гомогенат разбавляют дистиллированной водой, доводят рН суспензии до 8,0-8,5 раствором щелочи и гидролизуют 1% раствором коллагеназы при соотношении гомогенат-фермент (100-200):1 и температуре 30-40°С в течение 3-5 ч, рН 8,5-7,0. Инактивируют фермент при 80-90°С в течение 10-15 мин. Раствор гидролизата фильтруют для удаления негидролизованного коллагена, подвергают ультрафильтрации через мембранный фильтр 30 кДа для удаления деактивированного фермента, затем целевой продукт, обладающий противоопухолевой, антикоагулянтной, ранозаживляющей, противовоспалительной, антиоксидантной активностью, способностью ингибировать коллагеназу и ангиотензинпревращающий фермент (АПФ) и представляющий собой комплекс пептидов коллагена с высокомолекулярным компонентом массой 22-23 кДа, концентрируют в вакууме и лиофилизируют. 2 н.п. ф-лы,7 табл., 6 ил., 2 пр.

Изобретение относится к медицине и биотехнологии и касается способа получения биологически активных веществ из панциря и игл промыслового вида морского ежа

Изобретение относится к области медицины и касается создания антикоагулянтных средств животного происхождения

Изобретение относится к области производства биологически активных добавок к пище, которые могут быть использованы для профилактики железодефицитных состояний человека
Изобретение относится к полиферментным препаратам из морского животного сырья и способам их получения и может найти применение в биотехнологии, медицине, косметологии, ветеринарии, сельском хозяйстве, в научных исследованиях и производстве биохимических реактивов

 


Наверх