Патенты автора Давыдова Елена Викторовна (RU)
Изобретение относится к контролю качества продукции при производстве алкогольных и безалкогольных напитков и может быть использовано в контрольно-аналитических лабораториях. При этом проводят определение наличия цианидин-3-О-глюкозида в биотехнологической жидкости, выбранной из алкогольных и безалкогольных напитков. Для этого размещают исследуемый образец в кювете спектрофотометра для проведения спектрального анализа. При этом перед размещением образца в кювете разбавляют образец подкисленным раствором 8%-ного этилового спирта. Спектральный анализ проводят в широком диапазоне длин волн от 350 до 650 нм. Осуществляют сравнение полученных спектров. Совпадение экстремумов спектра исследуемого образца со спектром натурального цианидин-3-О-глюкозида, максимальный пик которого находится при длине волны 520 нм, подтверждает наличие цианидин-3-О-глюкозида в пробе биотехнологической жидкости. Изобретение позволяет повысить достоверность способа идентификации натурального цианидин-3-О-глюкозида в алкогольных и безалкогольных напитках. 1 з.п. ф-лы, 7 ил., 7 пр.
Изобретение относится к области измерительной техники, а именно к измерению концентрации кислорода и водорода, предназначенных для поверки, калибровки анализаторов растворенного в жидких средах кислорода и водорода. Устройство для воспроизведения и передачи единиц массовой концентрации кислорода и водорода в жидких средах основано на последовательном приготовлении образцовых растворов жидкости и определении в них содержания растворенного кислорода или водорода. Устройство содержит рабочую камеру, систему терморегуляции, включающую термостат и теплообменный контур, эталонный барометр, эталонный термометр с датчиком, погруженным в среду рабочей камеры, мешалку. Также устройство снабжено анализаторами кислорода и водорода, рабочая камера рассчитана на высокое давление газа и выполнена с предусмотренным смотровым окном и посадочными местами для электрохимических и оптических датчиков анализаторов кислорода или водорода, которым передаются единицы массовой концентрации кислорода и водорода. Кроме того, устройство снабжено системой подачи газовых смесей, состоящей из баллонов с поверочными газовыми смесями, баллона с инертным газом и системы регулирования потока и расхода поверочных газовых смесей, включающей в себя газовую линию, барботер для прокачивания газовых смесей в рабочую камеру, клапаны тонкой регулировки, установленные на входе и выходе рабочей камеры. Техническим результатом является расширение функциональных возможностей и повышение точности проведения поверки и градуировки анализаторов. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.
Изобретение относится к составу и технологии получения таблетированного растворимого кофейного напитка
