Патенты автора Дулов Михаил Иванович (RU)
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ШАМПИНЬОНА ДВУСПОРОВОГО // 2600689
Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно к грибоводству. Способ включает внесение во время закладки субстрата сухой пивной дробины в количестве 3-5% к массе сырого субстрата, нанесение покровной почвы, предварительно обработанной препаратом, содержащим ионы кальция, и формалином, двукратный полив через 2-3 дня покровной почвы водным раствором регулятора роста, содержащим устойчивую ассоциацию как аэробных, так и анаэробных лидирующих почвенных анабиотических микроорганизмов, концентрацией от 1,0 до 1,2 мл/л воды, и последующий полив покровной почвы водным раствором регулятора роста той же концентрации после сбора урожая грибов каждой волны. Используют сухую пивную дробину, высушенную при температуре +35÷+40°С. В качестве регулятора роста может быть использован препарат Байкал ЭМ-1. Способ позволяет повысить урожайность и качество грибов шампиньонов двуспоровых. 2 з.п. ф-лы, 2 табл., 3 пр.
Изобретение относится к пищевой промышленности
ФАРШ ДЛЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ // 2317720
Изобретение относится к мясной промышленности и может использоваться при производстве колбасных изделий: вареных, полукопченых, варено-копченых, сырокопченых колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов, паштетов
