Патенты автора Меркулова Ольга Вячеславовна (RU)
Изобретение относится к молочной промышленности
Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано для получения концентрата блочной молочной сыворотки с бифидогенными свойствами, обогащенного лактулозой и гидролизатом обезжиренного молока
Изобретение относится к молочной промышленности
