Патенты автора Божко Ольга Юрьевна (RU)
СПОСОБ ИММОБИЛИЗАЦИИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КЛЕТОК // 2435849
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к микробиологическому синтезу веществ с использованием иммобилизованных бактериальных клеток, и может быть использовано для ферментативного получения натурального сахарозаменителя изомальтулозы
Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано в пищевой промышленности в производстве продуктов диетического и диабетического назначения и в медицине
