Патенты автора СУГИМОТО Тосиказу (JP)

Изобретение относится к биотехнологии

Изобретение относится к области биотехнологии

Изобретение относится к способу получения жидкой закваски "Коджи" (Koji), используемой для производства ферментированных пищевых продуктов и напитков и, в частности, жидкой закваски, имеющей ферментативную активность, требуемую для варки "Шочу" (японского самогона)

 


Наверх