Патенты автора БИНДЕР Ева Мария (AT)
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой варианты расщепляющих фузариотоксины полипептидов фузариотоксинкарбоксилэстеразы с SEQ ID № 46, причем варианты полипептидов на N-концевом участке содержат аминокислотную последовательность, укороченную на 47 аминокислот. Изобретение относится также к расщепляющей фузариотоксин добавке, содержащей по меньшей мере один вариант полипептида и в случае необходимости по меньшей мере одно вспомогательное вещество; к применению вариантов полипептидов или добавки в пищевых продуктах и к способу гидролитического расщепления по меньшей мере одного фузариотоксина. 6 н. и 12 з.п. ф-лы, 3 табл., 5 пр.
Изобретение относится к области молекулярной биологии
Изобретение относится к пробиотической, стимулирующей здоровье и производительность кормовой добавки или добавки к питьевой воде
