Патенты автора НАВАРИНИ Лучано (IT)

Изобретение относится к усовершенствованным способам и устройствам для получения напитков на основе кофе, в частности подлежащих приготовлению с помощью кофеварок, в которых используется давление пара. Устройство для приготовления кофейного напитка, вызывающее прохождение экстрагирующей текучей среды через порцию (W) кофе посредством нагрева указанной текучей среды, содержит разделяющее средство (10, 15), препятствующее средство. Способ получения кофейного напитка включает в себя нагрев экстрагирующей текучей среды с тем, чтобы вызвать прохождение указанной экстрагирующей текучей среды через порцию (W) кофе для получения указанного напитка, и предусмотрено отделение фракции указанного напитка, полученной посредством преобладающей жидкой фазы указанной экстрагирующей текучей среды, от дополнительной фракции указанного напитка, полученной посредством преобладающей паровой фазы указанной экстрагирующей текучей среды. 3 н. и 31 з.п. ф-лы, 2 табл., 12 ил.

Изобретение относится к устройству для приготовления кофейных напитков, в частности для приготовления кофейных напитков с использованием давления пара

Изобретение относится к усовершенствованным способам и устройствам для получения напитков на основе кофе, в частности, подлежащих приготовлению с помощью кофеварок, в которых используется давление пара

 


Наверх