Патенты автора БЕЕРМАНН Кристофер (DE)
ПРИМЕНЕНИЕ СФИНГОМИЕЛИНА И НЕПЕРЕВАРИВАЕМЫХ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МИКРОБИОТЫ КИШЕЧНИКА // 2608215
Изобретение относится к применению пищевой композиции в питании младенцев и детей. Композиция содержит сфингофосфолипид, предпочтительно сфингомиелин и/или продукт его деградации, и по меньшей мере фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды. Продукт деградации выбран из группы, состоящей из церамида, лизосфингофосфолипида, сфингоидного фосфата и свободного сфингоидного основания. Композиция применяется для нормализации микробиоты кишечника человека до состояния микробиоты здоровых стройных субъектов и/или вскармливаемых грудью детей. Нормализация микробиоты кишечника происходит в отношении, по меньшей мере, одного признака, выбранного из уменьшения соотношения Firmicutes/Bacteroidetes и/или уменьшения соотношения Clostridia/Bacteroidetes и уменьшения соотношения Enterobacteria/общее содержание бактерий. 10 з.п. ф-лы, 2 табл., 3 пр.
Изобретение относится к питательной композиции для вскармливания грудных детей и/или детей младшего возраста. Питательная композиция содержит: 10-50 вес.% растительных липидов от сухого веса композиции и липидные глобулы со средневзвешенным диаметром более 1,0 микрон, предпочтительно 1,0-10 микрон, и/или с диаметром 2-12 микрон в количестве по меньшей мере 45, предпочтительнее по меньшей мере 55 об.% от общего содержания липидов. Способ приготовления вышеуказанной композиции предусматривает обеспечение водной смеси, включающей липиды, белок, усвояемые углеводы и необязательно неусвояемые олигосахариды, гомогенизацию указанной смеси в две стадии с давлением 5-100 бар на первой стадии и с давлением 5-50 бар на второй стадии, стерилизацию указанной гомогенизированной смеси и распылительную сушку указанной стерилизованной смеси. Причем липиды включают от 50 до 100 вес.% растительных липидов от общего содержания липидов. При этом 0,2-20 вес.% от общего содержания липидов представляют собой фосфолипиды. Изобретение позволяет получить композицию, которую используют для профилактики и/или лечения ожирения, снижения риска развития ожирения, а также для улучшения состава тела на более позднем этапе жизни 5 н. и 35 з.п. ф-лы, 8 табл., 4 пр.
ПРИМЕНЕНИЕ СФИНГОМИЕЛИНА И НЕПЕРЕВАРИВАЕМЫХ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МИКРОБИОТЫ КИШЕЧНИКА // 2478309
Изобретение относится к применению пищевой композиции в питании младенцев и детей
СПОСОБ СТИМУЛЯЦИИ ЦЕЛОСТНОСТИ КИШЕЧНОГО БАРЬЕРА ПОСЛЕ РОДОВ НЕ ЧЕРЕЗ ЕСТЕСТВЕННЫЕ РОДОВЫЕ ПУТИ // 2437581
Изобретение относится к питанию младенцев, рожденных посредством кесарева сечения
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, СТИМУЛИРУЮЩЕЕ ИММУНИТЕТ // 2426549
