Патенты автора Пронин Александр Михайлович (RU)
Способ получения напитка // 2720689
Изобретение относится к биотехнологии. Осуществляют автолиз дрожжей. Отделяют клеточные оболочки центрифугированием. Очищают полученную жидкость с помощью баромембранной фильтрации через мембранный фильтр с номинальной отсекаемой молекулярной массой не выше 100 кДа. Полученный фильтрат фильтруют через мембранный фильтр с номинальной отсекаемой массой 5 или 3 кДа. Процессы фильтрации ведут при скоростях потока жидкости над мембраной 2,6-3,5 м/с и при температуре не выше 30°С в условиях защиты от доступа кислорода воздуха. Полученный фильтрат подвергают стерильному розливу в потребительскую тару. Изобретение позволяет получить напиток, имеющий приятный вкус и содержащий природные биологически активные вещества -аминокислоты, пептиды, витамины, минеральные элементы. 1 з.п. ф-лы, 2 табл., 6 пр.
Изобретение относится к средствам автоматизации контроля предельного уровня различных жидкостей и сыпучих материалов в промышленных и бытовых резервуарах
