Патенты автора ВАН ДЕ ХЕЙНИНГ Хубертус Йосефус Мария (NL)
Изобретение относится к питательным композициям для питания в раннем детском или последующем возрасте. Способ улучшения всасывания липидов после потребления пищи и/или повышения скорости всасывания липидов после потребления пищи у субъекта включает введение субъекту питательной композиции, содержащей углеводы, белок и липидные глобулы. Причем белок включает казеин, а липидные глобулы включают триглицериды, полученные из растительного жира, и фосфолипиды, полученные из молока млекопитающего, не являющегося человеком. При этом липидные глобулы имеют: характерный диаметр от 2 до 6 мкм, или удельную площадь поверхности от 0,5 до 15 м2/г липида, или характерный диаметр от 2 до 6 мкм и удельную площадь поверхности от 0,5 до 15 м2/г липида. Причем липидные глобулы имеют покрытие, включающее фосфолипиды. Изобретение позволяет усилить всасывание жира после приема пищи и увеличить скорость опорожнения желудка. 13 з.п. ф-лы, 5 ил., 3 табл., 5 пр.
Изобретение относится к способу более равномерного распределения пика постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме, пролонгирования постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме и расширения по времени постпрандиальной биологической доступности жира и к способу понижению уровня триглицеридов в плазме натощак и/или улучшению профиля жирных кислот клеточных мембран у младенца, путем введения композиции питательной смеси в течение, по меньшей мере, двух недель, при ежедневной дозе, по меньшей мере, 80 мл. Композиция питательной смеси содержит компонент белков, компонент легко перевариваемых углеводов и компонент липидов, указанный компонент липидов обеспечивает 10-50 мас.% растительных липидов по отношению к сухой массе композиции питательной смеси и содержит 1,0-20 мас.% фосфолипидов по отношению к липидам в целом. Компонент липидов содержит липидные глобулы с сердцевиной, содержащей указанные растительные липиды, с покрытием, содержащим указанные фосфолипиды. Композиция предназначена для вскармливания ребенка в возрасте в пределах между 0 и 36 месяцами. Изобретение относится к способу понижения уровня триглицеридов в плазме натощак и/или улучшения профиля жирных кислот клеточных мембран у младенца путем введения композиции питательной смеси в течение, по меньшей мере, двух недель, при ежедневной дозе, по меньшей мере, 80 мл. 2 н. и 13 з.п. ф-лы, 5 табл., 3 пр.
Изобретение относится к применению галактоолигосахаридов, имеющих молекулярную массу от 450 до 3700 Да
