Патенты автора Амерханов Ильдар Минасхатьевич (RU)
ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ // 2510847
Изобретение относится к молочной промышленности. Творожный продукт включает творог жирностью не более 1,5%, зерно пшеницы, пророщенное, обжаренное и размолотое со всеми анатомическими частями до крупности частиц не более 100 мкм. В качестве наполнителя продукт содержит мед, стевиозид и соль. Изобретение позволяет получить продукт с высокими диетическими свойствами, органолептическими показателями и достаточно продолжительным сроком хранения. 3 табл., 2 пр.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА // 2470517
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности способу получения молочно-белковых продуктов
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА // 2465774
Изобретение относится к молочной промышленности
