Патенты принадлежащие КП КЕЛЬКО АПС (DK)
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения композиции содержащей активированный пектин биомассы включает: А) смешивание исходного материала содержащей пектин биомассы, включающей нерастворимый волокнистый компонент и нерастворимый протопектиновый компонент, с водным раствором спирта с получением смеси, B) активацию исходного материала содержащей пектин биомассы с получением материала содержащей активированный пектин биомассы, включающей нерастворимый волокнистый компонент и растворимый пектиновый компонент, путем обработки исходного материала содержащей пектин биомассы: (i) активирующим раствором, полученным при добавлении кислоты к смеси с получением pH смеси в пределах от 0,5 до 2,5, и (ii) нагревания до температуры выше 40°C, С) приложение механической энергии либо: (i) к смеси в этапе A), (ii) во время активации в этапе B), либо (iii) к смеси в этапе A) и во время активации в этапе B), и D) отделение композиции содержащей активированный пектин биомассы от смеси.
СПОСОБ ЭКСТРАКЦИИ ПЕКТИНА // 2541377
Изобретение относится к технологии получения пектина. Предложены варианты способа экстракции пектина.
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
Изобретение относится к косметологии и представляет собой композицию для защиты кожи с регулируемой щелочностью, содержащую один или более полисахаридов карбоновых кислот и используемую в продуктах личного ухода, таких, как кремы для кожи и лосьоны, продукты гигиены, продукты для ухода за ранами, продукты для обработки ткани и так далее.
Изобретение относится к пектину и к обработанному исходному растительному материалу, содержащему пектин. .
