Патенты принадлежащие Аникеева Наталья Васильевна (RU)
Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает замес рецептурных компонентов, включающих пшеничную муку, дрожжи, сахар, маргарин, воду и белковую добавку, формирование полученного теста с последующей выпечкой.
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА "НУТОВЫЙ" // 2482682
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности. .
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ НУТОВОГО СЫРЬЯ // 2355176
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается технологии получения пищевого продукта из растительного сырья. .
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается технологии получения белкового изолята из растительного сырья. .
