Патенты принадлежащие ПепсиКо, Инк. (US)
АВТОМАТИЗИРОВАННОЕ СОСТАВЛЕНИЕ НАПИТКОВ // 2719000
Предложены системы и способы для выдачи напитков. В соответствии с различными вариантами выполнения производители напитков могут сохранять качество, связанное с марочным напитком, в то же время обеспечивая потребителям возможность наслаждаться индивидуальными напитками.
Изобретение относится к системе консервирования напитков и питьевым продуктам, содержащим такие системы консервирования. Питьевой продукт в герметичном контейнере содержит напиток с рН от 2,4 до 5,6, пирамицин в количестве от 0,1 до 6 ppm, циклодекстрин и газ в свободном пространстве над продуктом, инертный для ингредиентов в напитке.
Способ повышения растворимости Reb D в жидкостях на водной основе включает приготовление прозрачного раствора Reb D путем добавления порошка Reb D в воду и нагревания до полного растворения или путем экстракции Reb D из растения стевия с помощью горячей/кипящей воды или смеси вода/этанол.
Элемент с адсорбирующим материалом используется для уменьшения вакуума, который является следствием охлаждения нагретого содержимого в закрытой емкости. Внутренний объем емкости может быть наполнен или частично наполнен нагретым материалом.
СТАБИЛИЗАЦИЯ СОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ ИЛИ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ В СИРОПАХ И ГОТОВЫХ К УПОТРЕБЛЕНИЮ НАПИТКАХ // 2606529
Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ получения стабилизированной микродисперсии, включающий растворение сорбата или бензоата в воде с образованием раствора.
Настоящее изобретение относится к сложным полиэфирам, изготовленным полностью или частично из биомассы. Описан cложный сополиэфир, образованный из следующих мономеров: (i) 2,5-фурандикарбоновой кислоты, (ii) 1,4-бутандиола, (iii) терефталевой кислоты, (iv) этиленгликоля.
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способу ароматизации продукта питания, пищевой композиции и ароматизирующей композиции для продукта питания. Указанная композиция содержит множество пористых антислеживающих частиц, имеющих первую фракцию пор с первым, по существу, однородным диаметром пор и нагруженных первым жидким ароматизатором.
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДИЕТИЧЕСКИХ ГАЗИРОВАННЫХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ, ПОДСЛАЩЕННЫХ РЕБАУДИОЗИДОМ D // 2596843
Изобретение относится к способу получения диетического газированного безалкогольного напитка. По первому варианту способ включает объединение воды и подслащивающего количества ребаудиозида D (Reb D) без нагревания с получением подслащенной воды с содержанием от 400 до 500 м.д.
СИСТЕМА СМЕШИВАНИЯ НАПИТКОВ // 2590993
Система (3100) выдачи напитка содержит емкость (3110), механизм (3120) прикрепления и картридж (3150). Указанная емкость может удерживать смешивающий раствор или жидкость, такую как вода, для смешивания с содержимым картриджа (3150).
АВТОМАТИЗИРОВАННОЕ СОСТАВЛЕНИЕ НАПИТКОВ // 2578583
Предложены системы и способы для выдачи напитков. В соответствии с различными вариантами выполнения, производители напитков могут сохранять качество, связанное с марочным напитком, в то же время обеспечивая потребителям возможность наслаждаться индивидуальными напитками.
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО НАПИТКА // 2476125
Изобретение относится к получению цельнозернового напитка инжекцией паром. .
ИЗОМЕРЫ СТЕВИОЛ-ГЛИКОЗИДОВ // 2430102
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается низкокалорийного подсластителя для пищевых продуктов, у которого устранен неприятный вкус обычных заменяющих подсластителей. .
Изобретение относится к безводной композиции для доставки вкусовых ароматических веществ для напитка, содержащей от около 1% до около 40% от общей массы безводной композиции нерастворимого в воде компонента для доставки вкусовых ароматических веществ; от около 10% до около 40% от общей массы безводной композиции для доставки вкусовых ароматических веществ поверхностно-активного вещества; от около 55% до около 85% спирта от общей массы безводной композиции для доставки вкусовых ароматических веществ; при этом соотношение спирта и поверхностно-активного вещества составляет примерно от 1,375:1 примерно до 8,5:1.
