Патенты принадлежащие Пивоваров Павел Петрович (UA)
Изобретение относится к приготовлению капсулированных белоксодержащих продуктов. Способ получения белоксодержащих продуктов заключается в приготовлении внутреннего содержимого с белковой составляющей с последующим капсулированием внутреннего содержимого с получением белоксодержащего продукта с оболочкой.
Изобретение относится к оборудованию для производства капсулированных продуктов. .
Изобретение относится к пищевой промышленности. .
