Патенты принадлежащие Аксенов Владимир Васильевич (RU)
Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способу производства кормовой углеводной добавки из растительного крахмалосодержащего сырья. Способ характеризуется тем, что в воду, обработанную в гидромеханическом диспергаторе и нагретую до 25-40°С, вносят первую порцию крахмалосодержащего сырья с размерами частиц до 1000 мкм в весовом соотношении вода:крахмалосодержащее сырье 1:(0,4-0,6), затем для осуществления процесса разжижения добавляют амилолитический фермент - альфа-амилазу и обрабатывают в гидромеханическом диспергаторе, нагревая массу до 85°С.
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПАТОКИ ИЗ КРАХМАЛА // 2421525
Изобретение относится к технологии получения сахаросодержащих продуктов. .
