Патенты принадлежащие Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий (ГОУ ВПО СПбГУНиПТ) (RU)

Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к производству кисломолочных продуктов, в частности йогурта. .