Патенты принадлежащие Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Южно-Уральский государственный университет" (национальный исследовательский университет) (ФГБОУ ВПО "ЮУрГУ (НИУ)) (RU)

Изобретение относится к молочной промышленности, в частности способу получения молочно-белковых продуктов. .