Патенты принадлежащие БОНГРЭН СА (FR)
Группа изобретений относится к молочной промышленности. Для получения сырного или молочного продукта способ осуществляют следующим образом.
Изобретения относятся к сыродельной промышленности. Способ предусматривает смешивание сырного теста с, по меньшей мере, одним термочувствительным соединением с положительным пищевым эффектом.
