Патенты принадлежащие Закрытое акционерное общество "Эссен продакшн АГ" (RU)
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАЙОНЕЗА // 2547432
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности. Задачей изобретения является улучшение структурных, физико-химических и органолептических показателей майонеза, а также расширение ассортимента майонезов.
