FindPatent.ru
Патентный поиск
Найти
Регистрация патентов
Патенты принадлежащие Богатырева Татьяна Глебовна (RU)
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КРЕМА ТИПА "ШАРЛОТТ"
// 2559943
Изобретение относится к кондитерской промышленности. Способ предусматривает смешивание белок-полисахаридной смеси и воды с последующим нагреванием смеси до температуры 60-70°C и набуханием в течение 40-50 минут.
Подписаться на новые патенты этого владельца
Отправить сообщение владельцу патента
Я этот человек или организация