Патенты принадлежащие Автономная некоммерческая организация высшего профессионального образования "Омский экономический институт" (RU)
ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ // 2563807
Изобретение относится к молочной промышленности, в частности к производству пудинга творожного. Пудинг творожный содержит творог, молоко сухое обезжиренное, сахар, растительный наполнитель - овощное или плодово-ягодное пюре или кусочки фруктов, стабилизатор пектин, манную крупу, яичный меланж, пудинг творожный вакуумируют перед доохлаждением.
